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听马头琴 吃烤羊腿 蒙古包里享受“草原之夜”
文章星级: ★★★☆☆ 阅览: 407 日期: 2012-11-5 来源: ah.anhuinews.com 作者:

来源:中安在线-安徽商报

 

说到合肥的夜市,人们大都会想到夏天街头大排档里,大汗淋漓吃龙虾、喝啤酒的场景。每年到了冬季,夜市总会萧条。不过,这种现象已经有所改变,冬天夜市也红火。昨日,在包河区青年美食摊点群,大排档变成了蒙古包,人气很旺。

昨晚,包河区九华山路与马鞍山路交口西北角,伴随着悠扬的马头琴声,3个硕大的蒙古包在闪烁的霓虹灯掩映下,吸引了不少路人。 “这蒙古包里是马戏团在表演吗? ”市民汪琴路过时,好奇地问了一句。包河区青年美食摊点群负责人朱习刚介绍说,蒙古包里是大排档。 “冬天夜市比较冷清,我们想改变这种状况,就动了点脑筋。 ”朱习刚说,冬天在室外吃大排档,冷得受不了。大排档采用蒙古包的形式,比现在街头常见的红房子更有特色,也更有情调。

据介绍,这个摊点群共设置3个大型蒙古包,每个蒙古包将近70平方米,可容纳80人就餐。还有一个近500平方米的大型摊棚,可以一次性开餐60桌。 “冬天搭棚子,搭蒙古包;夏天拆掉,露天开夜市。这样一来,一年四季都可以吃烧烤,再也不怕冷了。”朱习刚说。而且,这里的蒙古包并非“徒有其表”,除了蒙古族的马头琴和民歌现场表演之外,服务员也穿着蒙古族服饰,多种美食也很有草原特色,比如自助烤羊腿,边烤边吃,绝不亚于草原篝火野餐。

对于蒙古包这种形式的夜市包装,主管部门包河区城管局有关负责人表示支持,并称该区或将推广这种夜市模式,同时打造其他夜市摊点群,呈现不同风格。(钱瑞、武鹏)

 

编辑: 蒙驿
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